Món phở truyền thống Việt Nam không chỉ là một món món ăn nổi tiếng mà còn là một nguồn dưỡng chất quan trọng. Nước dùng chủ yếu được nấu từ xương bò già , gừng tươi, hành và nhiều nguyên liệu khác, cung cấp chất đạm và dưỡng chất. Bánh phở được làm từ bột